地球にもお財布にもやさしい。おしゃれな「蜜蝋ラップ」はいかが?
洗って乾かすことで毎日繰り返し使える蜜蝋ラップは手軽に使えるプラスチックフリーのキッチングッズ。食品の保存に使うプラスチック製食品用ラップフィルム(以下プラスチックラップ)は、とても便利ですが繰り返しては使えず、プラスチックごみになってしまうので「環境に良くない」と感じてしまう人も多いかもしれません。今回は家庭でのプラスチックごみの削減にも役立つ蜜蝋ラップの魅力や使い方を紹介します。
捨てないで繰り返し使える蜜蝋ラップとは?
蜜蝋ラップとは、布に蜜蝋というミツバチの巣から取れるロウ(※)や植物性オイル、天然樹脂をコーティングしたもの。
環境への負荷がかかるプラスチックラップの代替品として注目を集めています。粘着性が高く手で温めると蜜蝋が柔らかくなりどんな形にもフィット。冷蔵庫に入れておくと成形した形に固まるのも特徴の一つです。また、蜜蝋には特有の保湿性と抗菌性があり、食品の鮮度を長持ちさせてくれます。
使用するときに注意すべき点
・熱を当てると溶けてしまうので、お湯で洗ったり、電子レンジで温めたりしないようにしましょう。
・蜂蜜を使用しているので、アレルギーを持つ人や1歳未満の乳児には使用しないで下さい。
・熱湯消毒出来ないので生肉、生魚への直接の使用は推奨できません。
・蜜蝋は酸に弱いので酸性の強い食品(例:レモンやライムなどの柑橘類・パイナップルなど)への使用は注意が必要です。
蜜蝋ラップを使用したい食事シーン
・料理で使い切らなかった野菜や果物の保存に
そのまま包んだり、切り口を覆うことで蜜蝋特有の保湿性と抗菌性で鮮度を長持ちさせてくれます。
・おにぎりやサンドウィッチの個包装に
折り目がつきランチボックスのようになるので、型崩れしにくいです。
・お料理の保存に
冷蔵庫に入れると固まって固定されるので、手で温めながら食器皿の形にフィットさせ蓋の様にしたり、器の形にすることもできます。
蜜蝋ラップが地球にもお財布にもやさしい理由
メーカーにもよりますが、使用期限は平均して約1年ほど(※)のものが多く、使った後は食器用洗剤か水でやさしく洗い自然乾燥して繰り返し使える環境にもお財布にもやさしい蜜蝋ラップ。天然素材で出来ていることが多く、焼却しても土壌や空気の汚染を軽減できます。なかには最終的に土に返すことができるものもあります。
ZOZOTOWNで買えるおしゃれな蜜蝋ラップを日常に取り入れよう
カラーや柄のバリエーションが豊富なのも嬉しいポイント。日々の食卓を華やかにしてくれるお気に入りの蜜蝋ラップをZOZOTOWNで見つけてみましょう。
Jubilee
ロンドンを拠点にデザイン性の高いホームウェアを提案するJubileeから、「モダンデザインの父」と呼ばれる19世紀のテキスタイルデザイナー、ウィリアム・モリスのデザインを落とし込んだ蜜蝋ラップが登場。オリジナルパッケージ入りでプレゼントにもぴったりです。
Starting Over
日本発の地球や人にやさしいデイリーアイテムブランドのWannaBee。蜜蝋ラップはハンドメイドで製作。柄のバリエーションが豊富で、その日の気分に合わせて選んでも楽しそう。WannaBeeは、蜜蝋ラップの使用感が目立ち始めた時に使える蜜蝋バーも販売しています。みつろうをスライサーですりおろし溶かして染み込ませることでまた新品同様に使えるのでより長くサステナブルに使うことができますね。
FUZZBOXX Select
創業130年の京都の老舗材料屋が製作した蜜蝋ラップキット。京都らしさを感じられるシックな柄の綿100%の生地は好きな大きさに切って、アイロンとクッキングシートを使い簡単に蜜蝋ラップづくりが楽しめます。
環境保護の観点だけでなく、お財布にもやさしくオシャレで可愛い蜜蝋ラップを使うことで、いつもより明るい食卓になるかもしれませんね。食べ切れない料理、使い切れない食材を保存することは、フードロスを防ぐためのアクションの一つ。毎日だれもが触れる「食」という習慣だからこそ、蜜蝋ラップを使いさらに一歩進んだサステナブルな行動をしてみませんか?


