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LODGE(ロッジ)の「LODGE ロッジ ロジック スクエア スキレット 5インチ L5WS3(鍋/フライパン)」|ブラック
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    ブラック

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LODGE ロッジ ロジック スクエア スキレット 5インチ L5WS3

¥3,080税込

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ブラック
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 スクエアタイプの存在感のあるスキレット(フライパン)です。
5INCH(内径11.7cm)の小さめサイズはテーブルにそのまま出すにも良いサイズです。目玉焼き、スパニッシュオムレツなどのちょっとした卵料理にはもちろん、トースト、チーズを温めるのにも向いています。ナッツを少し温めておつまみにするのも簡単で、この一手間でぐっと美味しくなります。
スクエアタイプは丸いフライパンに比べてスペースを効率的に使えますので、無駄な空焚きも起こりません。

 LODEG社の製品は長きにわたる製品開発により、シーズニング(鉄鍋には必須の油をなじませる処理)を済ませた状態で出荷されています。お手元にLODGEがついたら軽く洗っていただければ、すぐにお料理を始められます。まずはスキレットをしっかり温めることが大切です。(低温だとごびり付きの原因になります。)その後軽く油をひき、常温にしておいたステーキ肉を1枚焼いてみてください。ジューシーさと表面の香ばしさを体験してみてください!
 お手入れはやけどに気を付けて、熱湯をかけ亀の子だわしやスポンジでこすり洗いするだけです。油や汚れが気になるときは食器用洗剤を少し使っても大丈夫ですが、鋳鉄製品は油をしみ込ませるほどに表面が滑らかになり使い心地も良くなりますので、頻度は少なくした方がおススメです。使用後にさっと洗ってしまえば鋳鉄と言ってもお手入れはさほど大変ではありませんので、まずは1枚手にしてみてください。

■内径サイズ:11.7cm
■重量:790g

【鋳鉄製品について】
鋳鉄製品の製造過程において「微小孔」・「油玉」ができますが、これらは製品の欠陥ではありません。

「微小孔」
型に溶かした鉄を流しこむ際、空気を含みできる気泡です。ご使用上の支障はございません。その微小孔があることで、蓄熱性とゆっくりと食材に熱を通すことができます。

「油玉」
本来初めて使う時、表面の微小孔を食油で埋める「シーズニング(慣らし)」が必要となります。LODGE製品は、手間のかかるシーズニングを工場で行ないます。食油を吹きつけ、高温のオーブンで焼きつける作業の際、多めに食油がついたり、それが剥がれる場合がございますが、ご使用上の支障はございません。

【 LODGE / ロッジ】
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生したLODGE(ロッジ)。以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、アメリカ製のキャストアイアンにこだわり続けています。アメリカでは一家に一台LODGE製品があるとも言われるほど多くの人々に愛されています。(U.S.A)
カテゴリー:
素材:
鋳鉄製
原産国:
MADE IN USA
即日配送:
即日配送不可
送料:
購入金額に関わらず一律210円
ギフト:
ラッピング
問い合わせ番号:
11433427(ZOZO)
19240054(店舗)
サイズ大きさ全長
FREE14.1×14.123.5

※ZOZOTOWN独自の方法により採寸しております。

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